藻馬鹿一代

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ぎんなん草30g【銀杏草】天然 北海道産【仏のみみ 福みみ】ぎんなんそう 希少な逸品【味噌汁 すまし汁 てんぷら 刺身のつま 海藻サラダ 酢の物 酢味噌和え】福耳昆布

商品詳細 【商品内容】 天然!銀杏藻 (ギンナンソウ)【北海道産】 原材料:福耳昆布 内容量:30g 保存方法:高温多湿を避けて保存して下さい。

Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産 稀少品!天然銀杏藻【ギンナンソウ】 厳寒期に採取し、そのまま乾燥させて、一切の加工していない天然自然食! 向かって左側が乾燥した銀杏藻です。

向かって右側は水で戻したプリプリの銀杏藻です。

 銀杏藻【ぎんなんそう】のお話 銀杏藻は北海道以北の岩礁に繁茂する海藻の一種で、その形から「福耳」 「仏の耳」とも呼ばれ、冷たくきれいな海水と厳しい寒さを好むため、採取量が限られる稀少品です。

本品は銀杏草が最もおいしい厳寒期に採取して乾燥させたもので、水で戻して用いると、豊かな磯の香りを満喫できます。

北海道では珍味海藻として根強い人気があります! ※本品には、調味料、添加物等は一切含まれておりません。

銀杏藻はカルシウム、ヨード、鉄分などのミネラルとアルギン酸、ビタミンAを豊富に含んだヘルシー食品です。

ツルツル・コリコリ♪

独特の歯ごたえで、磯の香りをたっぷり楽しめる銀杏藻! 酢の物やサラダ、お味噌汁の具に最適です。

おいしい食べ方 水で戻し、よく水気を切ってお使い下さい。

煮立てると風味を損ねますのでご注意下さい。

■椀物の具として みそ汁やお吸い物の具にすると、磯の香りのする椀物が簡単につくれます。

■海藻サラダはいかが? 熱湯にくぐらせてから冷水にとり、水気を切って季節のお野菜やシーフードと一緒に器に盛り、お好みのドレッシングでいただきます。

■中華風に炒めてもおいしい! 水で戻してよく水気を切り、野菜炒めの具にしてもおいしくいただけます。

銀杏藻たっぷりソバ♪

磯の香りが麺に移り、最高のハーモニーとなります! ♪

銀杏藻ときゅうりの酢の物♪

海藻のコリコリ感ときゅうりのシャキシャキ感が絶妙! 何と言ってもおみそ汁が最高です! ♪

熱い汁にサッと放つと‥♪

なんとも言えぬ『プリプリ・コリッコリ感』がクセになる ♪

少し時間が経つと‥♪

とろとろやわらかになります。

ツルツルっと食べやす〜い 磯の香りがわきたつ『ぎんなん草』です。

北海道以北の低潮線、岩礁上に育つこの珍草は、サラダや味噌汁、天ぷらや酢の物などでご賞味下さい。

楽天で購入598円(税込み)

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