「生産者の顔が見える安心感のある焼酎を造りたい」との蔵元の思いから誕生した麦焼酎で、地元千歳町高畑地区の「農業組合法人 高畑」の皆さんが作る新品種「トヨノガゼ」という裸麦を使用した意欲作です! 通常の二条麦に比べ、麦の香ばしい香りが強く、甘みが口の中に広がるのが特徴です。同蔵の麦焼酎「泰明」が男性的なのに対し、このトヨノガゼは「女性的な香ばしさ!?」があるような気がします。 重量感がありながらもこの蔵らしい切れ味があり、さまざまな飲み方に対応します。なんといっても毎日でも飲める親しみやすい価格が嬉しいですね。 産地:大分県 蔵元:藤居醸造 原料:トヨノカゼ、大麦麹 アルコール度数:25% 製法:白麹、常圧蒸留 容量:900ml
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