名前の「舞香(まいか)」は、完全手造りによる麦焼酎本来の香りが舞う様から命名されました。 常圧蒸留したものを3年以上長期熟成させ、アルコール25%にまで加水したもので、イメージ的には特蒸泰明を長期熟成させた感じでしょうか。 手造りだからできる藤居醸造らしい、麦本来の香ばしさと飲み応えがありながらも、熟成された落ち着き丸みも感じることが出来ます。 口に含んでから鼻に抜ける麦の香りが、まさに蝶のように舞う心地よさを味わってください。 産地:大分県 蔵元:藤居醸造 原料:大麦、大麦麹 アルコール度数:25% 製法:白麹、常圧蒸留 容量:720ml
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