京都府産『山田錦』を100%使用し極限の35%まで精米し手作りで醸した「純米大吟醸酒 一吟」の中採り原酒です。 英勲の商品群の頂点とも言える一吟の稀少な部分【中採り】を瓶詰めいたしました。日本酒とは思えないフルーティーな吟醸香、旨口の淡麗で抜群のキレの良さ、など全方位から最高位のお酒に仕上げたと自負しております。 特別なお祝いの席に最適な一本として是非ご検討ください。 ※木箱入り ※大変デリケートなお酒です。本来の風味を損なわない為に開封前も開封後も冷蔵庫にて保管ください。 ■原料米/京都府産『山田錦(やまだにしき)』■精米歩合 35% ■日本酒度-2.7■酸度 1.2
京都府産『山田錦』を100%使用し極限の35%まで精米し手作りで醸した「純米大吟醸酒 一吟」の中採り原酒です。 英勲の商品群の頂点とも言える一吟の稀少な部分【中採り】を瓶詰めいたしました。日本酒とは思えないフルーティーな吟醸香、旨口の淡麗で抜群のキレの良さ、など全方位から最高位のお酒に仕上げたと自負しております。 特別なお祝いの席に最適な一本として是非ご検討ください。 ※木箱入り ※大変デリケートなお酒です。本来の風味を損なわない為に開封前も開封後も冷蔵庫にて保管ください。 ■原料米/京都府産『山田錦(やまだにしき)』■精米歩合 35% ■日本酒度-2.7■酸度 1.2