山菜には珍しく、癖がないのが特徴。

多目の沸騰したお湯にコゴミを入れ さっとゆで冷水にさらす。

天ぷらや、おひたし、あえものなどで お召し上がりください(5ー8本)入り。

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ショップ 京野菜 錦 川政
税込価格 594円

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