銅　カヌレ型（小）

　 　

フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ（キャヌレ）を焼く型です。

熱伝導にとても優れている銅（なんとステンレスの約25倍！）により、熱を型全体にしっかり伝えることができます。

銅製品は使用していくと表面が黒ずんでいきますが、そのまま使用すると熱伝導が悪くなりますので、定期的に銅磨きやレモン汁などで表面の光沢を保ってください。

銅製のカヌレ型は2サイズありますが、サイズ以外に表面の仕上げなどが異なります。

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----- スタッフより-----☆

カヌレを作る際、初めにオーブンの上火を強めにし、後半は焼き色を付けるため、下火を強めにするのがポイントです（細かくはお使いのオーブンに合わせてください。

） 材質 銅（内面に錫メッキ） サイズ・板厚 外寸　φ45×H45mm 板厚　0.8mm 容量　50cc 生産国 日本 注意事項 金属たわしやクレンザーなどはキズがつきますので使用しないで下さい。

水やお湯の中に放置すると変色の原因となります。

型に食材を残したままや、汚れが残ったまま放置しますと「緑青」発生の原因となりますので、注意して下さい。

また空焼きをしますと、内側にある錫メッキが溶けますので、絶対にしないでください。

実際の商品が写真と若干異なる場合があります。

また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。

  • 商品価格：1,220円
  • レビュー件数：2件
  • レビュー平均：5.0（5点満点）

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