楽天情報イチ早

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おはようございます♪
昨日は週一で食べたい大好物の晩ごはんです   今回は久しぶりにシーフードカレーにしてみました。エビとあさり、イカで作っています。
最初に玉ねぎをオリーブオイルで炒め、次にシーフード、そこへ白ワイン50cc入れます。シーフードカレーの隠し味です。
あとは10分煮込んで、ルーを入れてさらに5分煮込んだら出来上がり！！
 短時間でできるのも嬉しいカレーです
シーフードの旨味がぎゅっとつまったカレー。いつものカレーとはまた違った美味しさです。  サラダは、作り置きの人参とツナのひらひらサラダと、  新じゃがで作ったタラモサラダ。
 レシピ本1冊目のP98で紹介している、ぽりぽりきゅうりです。和がらしと塩で１日漬け込んでおいたので、食べるとピリ辛で美味しいカレーと合いますよ。
 レモンの器もらっきょうの入っているピンクの器も長女が益子の陶器市で買って来てくれたものです。よしざわ窯さんのものです。こんな可愛い色が入ると、食卓が明るくなりますね。  最後はプチトマトのはちみつレモン。 
カレーに負けないくらい野菜もしっかり食べました。毎日カレーでもいいな…  ごちそうさまでした。
 Instagramもよろしくです。
次女(@mao_2mama）が送ってくれた孫ちゃん達😍なんだかあっという間に大きくなっていくなぁ〜お兄ちゃんはすっかり幼児。もう対等にお話できます😅私がテキトーなことをすると注意してきます😂弟くんはまだ赤ちゃんの名残りがあって、会うと抱っこばかりしてしまうんです😍明日は孫ちゃん達がうちに来ます。楽しみすぎる💕#年子兄弟#孫達#孫#2歳11ヶ月#1歳5ヶ月#男兄弟#溺愛#ばぁば#モモ母さん#公園遊びA post shared by @ momokaaasan on Apr 9, 2018 at 1:38am PDT
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～  2冊目の本のお知らせです。 【モモ母さんの毎日が笑顔になる絶品おかず】 
  前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。3月8日から書店でも発売が始まっています。 ネットからも購入できます。  Amazon    　楽天  みなさま、よろしくお願い致します。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ １冊目も引き続きよろしくお願いいたします。 おかげさまで、全国の本屋さんに並ぶようになりました。スプーンの表紙をみかけられたら、ぜひお手にとってみてくださいね。 Ａｍａｚｏｎからも楽天からも予約できます。   「読んだよ～」のしるしに、ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。↓↓
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楽天の憂鬱

わたしは、みじん切りが苦手です。
薄く切るとか、細かく切る。この作業って、何年たっても苦手。
きゅうりの薄切りとか、包丁にペタッときゅうりがくっついて、ますます切りにくい…

  
たまたまテレビで見た包丁。

アボカドの種が切れるとか。きゅうりの薄切りがスムーズに切れるとか。

アボカドの種がスッパーンと切れるなんて！出刃包丁もいらんかも！！

たまたま、楽天スーパーポイントも貯まっていたので、お試ししました。この包丁。

  
ストーンバリア
スッパーンと切れる、そして、刃にくっつかない。

かぼちゃも丸ごと切ってみたけど、ほんまに切れる。

魚の骨も切ってみたけど、ほんまに切れる。
 
出刃包丁を買わずに、これ1本でなんとかなるんじゃないかと思い、わたしはこの1本でお料理することに決めました
 

刃にひっつかないので、今までより早く切れます。

  これ1本で出刃包丁並みに切れるなら、何本も包丁はいらない
1本としては少し高いけど、何本分かを兼ねると考えたら、キッチン収納も場所をとらないし、片付けスッキリだし、納得いきました

  スーパーストーンバリア包丁 牛刀 180mm コーティング キッチングッズ 調理器具 料理 ク... 8,964円 楽天   包丁研ぎ スーパーストーンバリア シャープナー キッチン グッズ 調理器具 料理 便利 切れる... 1,080円 楽天     それにしても、楽天スーパーポイント、貯めてて良かった

最近は、ポイントもいっぱいありすぎて、理解不能なくらいありすぎます。

あれこれ追いかけるのはムダな努力。自分が一番使いやすい分や扱いやすい分に絞って、集中してポイントを集めるようにするといいですね。
その代わり、これ！と決めたポイントには、とことん向き合ってみます。
どんな仕組みか、いつお得か、知れば知るほど面白いかもしれませんね
  
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