ダメ人間のためのミルクレープの3つのコツ

商品詳細 材質 　黒皮鉄板（HOT） 板厚 　6．0mm 製品サイズ 　直径35cm 重量 　約4．5kg 付属品 　トンボ（205x275）・スパチュラ（11インチ） 備考 　コンロ本体は商品に含まれません。

ふわふわ・もちもち！！　プロの焼き上がりを実現！！！ フライパンとは違う、焼き上がりの食感と味にこだわったクレープ専用の極厚鉄板となります。

フライパンは板厚が薄く、全体の表面温度も一定でないため、焼き上がりにむらが出てしまい、お店で食べるような美味しさが出せませんが、 クレープ鉄板は蓄熱に優れ、熱が均等にいきわたりますので生地に効率よく熱を与え、本来の食感と味を損なうことなく美味しく焼き上げます。

クレープ鉄板は、保温性にも優れておりますので、何枚連続して焼き上げても同じ焼き色のクレープが作れます。

生地の濃さと焼き時間の加減でふわふわ食感からもちもち食感までお好みのクレープが焼けます。

また、歪み・反りがなく使うほど鉄板に油が馴染み焦げ付くこともなくなりますので、極上の焼き上がり、極上の鉄板へと進化していきます。

焼き方は動画もアップしておりますので、そちらと合わせてご確認ください。

初めは思うようにトンボを回せなかったり、生地にムラができる場合があるかもしれませんが、コツを掴み慣れてくるときれいなクレープ生地が焼き上がります。

お子さんと一緒にご家族みんなで、友人同士でのパーティーに、カップルで仲良くクッキングに挑戦！！と、どんな場面でも楽しく盛り上がれます。

腕を上げてみなさんに披露すると喜ばれますよ。

頑張ってトンボを回しましょう〜（＾＾） 当店では5種類のサイズ（板厚2サイズ）で展開しております。

用途に合わせてサイズをお選び頂けます。

クレープ鉄板D200（20cm） クレープ鉄板D250（25cm） クレープ鉄板D300（30cm） クレープ鉄板D350（35cm） クレープ鉄板D400（40cm） IHコンロカセットコンロ IHコンロカセットコンロ ガスコンロ ガスコンロ業務用コンロ 業務用コンロ 鉄板サイズで悩まれる方が多いので、下記参考にしてください。

ご家庭で使われる場合のサイズは、20〜30cm、イベントや業務用でのご使用は35〜40cmをおすすめしております。

板厚につきましては、厚みがある程焼き上がりがより良いですが重さもあります。

使われるコンロ・予算などに合わせてお選びください。

クレープ鉄板のみ、クレープ鉄板＋トンボ、クレープ鉄板＋トンボ＋スパチュラ（パレットナイフ）からお客様に合わせてお選びいただけます。

クレープ鉄板のみ クレープ鉄板 + トンボ クレープ鉄板 + トンボ + スパチュラ