炊きたてについてアメリカ人100人に訊いてみた

わさびふりかけの説明 名称 海産物加工品 原材料名 わかめ、乾燥おから、糖類（乳糖、砂糖、ぶどう糖）、食塩、ごま、鯖削節、海苔、アナアオサ、コーンスターチ、卵黄末、醤油、澱粉、大根菜、醸造調味料、かつお節粉末、いわしエキス、粉わさび、抹茶粉末、酵母エキス、蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、香料、着色料（コチニール色素、アナトー色素、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素）、酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に乳、さば、卵、大豆、小麦を含む） 内容量 40g 賞味期限 180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

製造者 株式会社　大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 ふりかけ、お茶漬け、おにぎり等にご利用いただけます。

開封後は、お早めにお召し上がり下さい。

お届け ※ご注文確定後発送いたします。

常温 【メール便対応以外の商品と同梱の際は】 ※同梱の際、発送からお届けまでの日数の目安は、コチラからご確認いただけます。

⇒　 クリック旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗【40g前後】 ▼メール便対応、簡易包装でのお届けです▼ 【わさび（ワサビ、山葵）】 アブラナ科ワサビ属刺身や寿司、蕎麦など和食に欠かせない薬味。

奈良時代の718年に出された「賦役令」の中に「山葵」（わさび）の名前が見られ、土地の名産品として納付され、薬用として使用されていたと考えられており、室町時代には現代と同じ薬味としての利用が確立されていたようです。

ワサビの辛味成分はアリルイソチオシアネート（アリルカラシ油）で、すりおろすと酵素の働きで辛味が生じます。

金気との相性が悪いとされ、おろし器は金物ではないものがいいと言われます。

タンパク質、カルシウム、リン、ビタミンCなどが含まれていますが、たくさん食べられるものではないので栄養価はあまり期待はできないかも。

●ご飯にふりかけて　●お料理にも ▼　▼　▼　▼　▼ 【40g前後】 発送予定日のご案内 ※『発送予定日』のご案内となります。

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